Hyperons : Delta, Lambda, Sigma, Xi, Oméga

Wikipédia : Les hypérons sont des particules de type baryon composées d’au moins un quark S, qui ressemblent aux nucléons lourds. Les hypérons sont tous des fermions ils ont donc un spin demi entier, ils ont une masse plus ou moins importante, ils sont donc instables et se désintègrent en mésons et nucléons (protons neutrons).
Les cinq types d’hypérons que nous allons découvrir sur cette œuvre sont le Delta, le Lambda, le Sigma , le Xi et l’Oméga. Chacun d’eux est composé de trois quarks de différentes « saveurs ».

Voici un résumé des quarks et de leurs propriétés, extrait d’un article trouvé sur internet : Les Particules Elémentaires :

LES QUARKS :
L’hypothèse de l’existence des quarks a été proposée en 1963 par les physiciens américains Murray Gell-Mann et Georges Zweig. A ce jour on connait six sortes de quarks, ils se définissent par plusieurs caractères : leur « saveur » (ou nom), leur masse, leur charge électrique, leur « couleur » et leur spin ; chacun d’entre eux possède son antiparticule ou antiquark de charge opposée.
Dans la nature, seuls les quarks up, down et strange existent, les trois autres étant créés en laboratoire. Les antiquarks sont également produits artificiellement dans des accélérateurs de particules.
La masse d’un quark s’exprime souvent en mégaélectronvolts (MeV), conformément à l’équation traduisant l’équivalence masse-énergie de la théorie de la Relativité. L’électronvolt est la quantité d’énergie reçue par un électron accéléré par une différence de potentiel de 1 Volt. Un électronvolt est égal à environ 1,6.10 puiss-19 Joules.

Voici sur l’œuvre les coloris correspondant aux différents quarks :

En rouge le quark up : masse : entre 3 et 5 MeV – charge : + 2/3 – spin : ½.
En vert le quark down : masse : entre 6 et 10 MeV – charge : – 1/3 – spin : ½
En bleu : le quark strange : masse : entre 160 et 200 MeV – charge : – 1/3 – spin : ½
En orange le quark charme : masse : entre 1300 et 1800 MeV – charge : + 2/3 – spin : ½
En jaune le quark bottom : masse : entre 4250 et 4700 MeV – charge : -1/3 – spin : ½
Le quark top n’est pas représenté sur cette œuvre : il possède une masse entre 175000 et 180000 MeV, une charge + 2/3 et un spin ½ .

LES HADRONS :

Ils constituent l’ensemble des particules sensibles à l’interaction nucléaire forte, composées de 2 ou 3 quarks.Tous les hadrons, à l’exception des protons et des neutrons nucléaires, sont instables et se désintègrent en d’autres hadrons. En fonction du nombre baryonique B, les hadrons se divisent en deux classes de particules : les baryons et les mésons. Le spin des baryons est demi-entier, celui des mésons est nul .

Les Baryons : lorsque B = 1, on obtient des baryons, constitués de trois quarks comme le proton et le neutron. A la suite de collisions violentes, protons et neutrons peuvent être excités sous la forme de baryons composés d’autre types de quarks comme le quark strange , et composant des hypérons, des particules très massives.

Lorsque B = -1, on a à faire à des antiprotons et des antineutrons, ces antiparticules peuvent être produite par collision de nucléons dans les accélérateurs de particules.

Les Mésons : lorsque B = 0, on obtient des hadrons contenant autant de quarks que d’antiquarks : ce sont les mésons. Il en existe plusieurs sortes : le pion, le kaon, le rhô. Jusqu’à ce jour seuls ont été observés des mésons à un quark et un antiquark, les mésons font aussi partie des bosons, dans le sens où leur spin est nul.